
Pertenece a la familia de las asteráceas, es nativa de la región mediterránea y el Asia Menor.
Presenta una altura de 40 o 50 cm, sus tallos son erectos y ramificados desde la base formando densas matas; sus hojas son lanceoladas, simples, ligeramente pubescentes, de entre 5 y 20 cm de largo.
Sus flores son discoidales, amarillas a naranja intenso.
La caléndula es utilizada como condimento y colorante para alimentos como sustituto del azafrán. Sus pétalos tiene un usos medicinal, como colorante para textiles, alimentos y cosméticos.
Sus hojas, en algunos cuando son dulces son usadas para ensaladas. Esta planta contiene Calendulina, sustancia emoliente y cicatrizante.
El siguiente video de la Escuela de Campo nos muestra el sostenimiento del cultivo de la calendula:
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